ストロベリーグッド!

 今年はおばあちゃんが気合を入れてイチゴを作りました。おかげでイチゴ食べ放題というなんとも贅沢な毎日を送っています。そのまま食べるのはもちろん、ジャムもたくさん作りました。それでも消費が追いつきません。他に何かないかしら・・・そうだ!冷蔵庫のプレーンヨーグルトでフローズンストロベリーヨークルトっていうのはどうでしょう。

 作ってみましたよ。作り方はすごく簡単。荒くつぶしたイチゴにグラニュー糖を100グラム、それにプレーンヨーグルト500グラムをがーっとかきまぜて冷凍庫で冷やす事6時間。少し常温において崩しやすくしてから器に盛り付けます。

 これ、とってもおいしいです。子供達にも大好評。たくさん作って冷凍庫で保存できるのでとっても便利です。成功の秘訣は完熟イチゴを使う事ですかね。

 ピサの斜塔のようなホットケーキは息子が作ってくれました。イチゴジャムをたっぷりかけて甘くておいしい今日のおやつでした。
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                http://www.siberiacake.com/
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by siberiacake | 2007-06-19 00:33 | おいしいもの | Trackback | Comments(2)
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Commented by tonko at 2007-06-19 18:04 x
わ~~どっちも美味しそう!
まねっこして作りたいです。
でもイチゴは買ってこないとないなぁ。。。
うらやましい・・・。
Commented by siberiacake at 2007-06-20 15:47
息子がお世話になっております。
いつも素敵なハンドメイドの作品を拝見していますよ。
今年は文化祭にぜひ!

だんなさまのブログも息子と大爆笑で見ています。
よろしくお伝えくださいね。
 


毎日のくらしで思ったこと、音楽、読み物、お花のことなどを書き綴っています。


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